鱼火肴

鱼火肴——中国独具风味的鱼火锅，“燃酒烹鱼吐鲜焰，只拟蓬莱天上见”是鱼火肴的最好形容。

“火焰鱼”改变了鱼传统的清蒸、红烧、香煎等做法，将腌制并煎至6分熟的鱼等食材放于明火烧制的锅内，盖上盖后浇低度米酒在特制的锅盖上燃烧，得上、中、下三层明火夹烧产生大量蒸汽使锅内的食材迅速蒸熟，这样不仅锁住了鱼的鲜味，还保持了食材鲜美的口感，使鱼肉肥美而不腻，香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡的酒香，口感细腻，回味无穷。

鱼火肴火焰鱼堪称中华一绝，利用独特的酒火工艺，鱼火肴加盟品牌将古老而又神秘的味道再现，够独特，够新颖，够美味，在市场上独树一帜。而今，中华火焰鱼遍布各大城小市，开一家火一家，成为家喻户晓的百姓菜肴。

中华火焰鱼凭借非同寻常的古法工艺吸引众多消费者的目光，三层明火的烹制过程，不加一滴水的焖制方法、满锅原料的铺法顺序以及料包的精心秘制等，无不展现了中华料理的博大精深。

为此也得到cctv的关注，并特意将鱼火肴录入到发现之旅频道的节目中，一经播放，就引起了强烈反响。通过央视的采访及报道，鱼火肴被更多的人了解，可谓贯通13亿市场，成为国人的关注焦点。

鱼火肴加盟费 / 投资金额：

鱼火肴从创立到现在全国遍布数百家门店，已经迅速成长为具有很高知名度和极强影响力的全国大型餐饮品牌，鱼火肴中华火焰鱼紧紧围绕“中式、品位、格调、品质”的主题，虽以大众消费为主，但又不失品质，受众人群广泛，是家人、朋友聚会的首选餐饮品牌，口碑出众，备受食客欢迎。
鱼火肴加盟店型有三种：创业型/标准型/旗舰型，满足不同的投资人群需求，具体加盟费如下：
1.创业店：加盟费49800元。
适合在美食街、社区中心、美食广场、居民集聚区等开店。
2.标准店：加盟费69800元。
食城、商业街、校区、社区等地开店，复合式经营，适配多时段经营。
3.旗舰店：加盟费89800元。
可在小吃街、居民社区、美食城、商业街、市中心、CBD开店，全能店型，增加辅盈产品盈利空间。
辣有道代理费

鱼火锅加盟选择鱼火肴，有哪些优势?

1.投资小 风险小：小吃店的成本，大酒楼的流水，无需大厨，无需经验，年盈利看齐100万!

2.人气高 效益高：中华一绝，酒火提鲜，无厨房操作，鲜美味正，一店吃遍天下鱼，您说市场大不大?

3.服务好 口碑好：全程无忧总部强大实力扶持，全国高端时尚养生快餐连锁品牌，多年成功运营祝您事业腾飞。

4.技术强 实力强：天粮集团多年成功运营，已经扶持数百家加盟商轻松致富，全国餐饮加盟品牌十强。

加盟鱼火肴火锅，有哪些保障支持?

1.鱼火肴官网实力顾问团队提供：店面选址支持，装修设计指导。

2.技术研发支持：研发中心强大新品上市支持让您的店铺产品时时更新，让食客流连忘返，生意不断。

3.营销策划支持：为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销火热，无经验也可轻松开店。

4.运营支持：后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

河北天粮餐饮管理集团有限公司(鱼火肴鱼火锅总部)

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