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避开红海打蓝海的珍蜜堂,究竟做对了哪些事?

  茶饮行业的红海商机是很多创业人都向往的,但这个领域历来都是有想法的多成功的少,避开红海打蓝海的珍蜜堂虽然特立独行,却有着闷声干大事的潜质。

  避开红海打蓝海

  茶饮行业是一个风云变幻同时竞争又异常激烈的领域,截止到去年,国内茶饮市场总规模已经突破千亿,快速增长是行业整体呈现出来的很明显的一个态势,随着市场渗透率的迅速提高,茶饮市场也进入了成熟期,对于刚刚进入和即将进入市场的“后浪”品牌来说,想要在这片红海市场中争抢份额已经是难上加难。

  不同于其他“后浪”品牌的焦虑,不时推出新品、有条不紊做活动的珍蜜堂显然另有想法,就拿传统的珍珠奶茶来说,做得好的品牌已经很多,在这样的成功光环的笼罩下,即使做得再出彩也是没有意义的,对此,珍蜜堂深有感触,与其在竞争白热化的红海市场中求生存,不如避开红海打蓝海,挖掘消费者更深层的饮品需求,这是珍蜜堂品牌定下的发展路线,也是品牌成功的开始。

  珍蜜堂究竟做对了哪些事?

  1、相信产品力先行

  如果说竞争激烈是现代茶饮行业不可调和的现状,那么相较于用花哨的营销手段去包装产品,珍蜜堂则选择相信产品力先行。沉淀下来用心做一杯好茶,愿意去倾听消费者内心想要什么样的饮品,用产品与消费者对话,是品牌方始终致力去做的事情。从长远角度去考虑,也许消费者初期会因为某个品牌的包装、活动等去跟风关注,但是长期下去,顾客的关注点还是会回归到产品的本身来,所以珍蜜堂坚信,只有做好产品才能把品牌做长远。

  2、把品牌做成刚需

  爆款单品在餐饮行业中很容易就能流行起来,譬如早期的脏脏包就是一个典型的例子,但是一阵风的东西热度来得快消散的也快,想要把品牌做扎实,还是要做成刚需,因此,消费者在珍蜜堂的产品线中很难找到那种跟风的单品,每一款每一个系列的产品都是经得起市场考验的。

  在茶饮行业这里人人向往的赚钱领域中,既有气势汹汹的头部品牌争相抢占市场份额,也有寂寂无名的小牌子黯然离场,谁人都想在这片红海中获利,但真的能成功的却并不多见,避开红海打蓝海的珍蜜堂无疑是聪明的。


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