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朴茶崛起的背后,是奶茶5.0时代的重新开始

  茶饮行业每天都会涌入许许多多新品牌,走了穿红的来了带绿的,放在几年前,也许还没什么人注意到彼时名不见经传的朴茶,毕竟一个来自厦门的年轻女孩凭借一腔热血创立的新茶饮品牌谁也不能预知结果的成败,而如今,凭借概念手作茶跻身茶饮行业前列的朴茶迅速崛起,在这背后,其实也是奶茶5.0时代的赛点重置。

  奶茶行业的前尘往事老观念与新消费格格不入

  追溯奶茶的发展史要从宝岛地区说起,作为美食流行的发源地,内陆很多人气小吃都出自此地,在台北、台中及台南风靡以后,奶茶也进入到了内陆消费者的视线中,粉末茶、奶精茶是初代奶茶的标配,甜甜的味道给寡淡的饮品市场注入了新鲜的活力,消费者争相追捧的同时,各路商家也开始各显本事来争夺市场。

  从初代奶茶过后的2.0到4.0时代是竞争白热化的一个过程,到去年,我国奶茶市场容量已经能够达到986亿元,新中式茶饮的市场规模更是有500亿之多,面对这样的市场,奶茶行业的井喷之势也愈演愈烈,与新消费格格不入的老品牌忙着转化,刚进入行业的新品牌忙着打开市场,如果把奶茶的发展史比作一场赛事,从新茶饮蓝海中找红利的朴茶就是奶茶5.0时代的赛点重置的一个缩影。

  什么才是新茶饮?

  如果有创意有创新是新茶饮概念的开始,那么,深挖做茶这件事的本质的朴茶,在解释新茶饮这件事上显然更有话语权。「我们卖的是喝茶这件事」Oritea 朴茶创立的初衷,是想让喝茶这种健康的生活方式,回归现代生活。抛开传统茶繁复的烹制工序,和精深却令人倍感沉重的茶文化,用一种简单天然,小而精致的手作方式,还原好茶应有的本色和本味。

  而利用互联网的思维去做品牌是朴茶在后续发展中着重推行的一种方式,不仅能够更好的探索熬市场的实际需求,还能给产品带来更多的曝光,喜欢产品的消费者人数一多,人们对品牌的关注度自然也会有所提升,用这样的经营方式不仅能 撬动更大的市场,同时还会让品牌寻求到更广阔的发展空间。

  找回茶饮本真的味道与灵魂,是朴茶的质朴初心,不为了创新而创新,不为了做爆款而做产品,则是朴茶崛起的根本原因,也是每一个身处奶茶5.0时代的茶饮品牌能够抓住赛点重置这个契机迅猛发展的关键所在。


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