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乐彡二荆条好吃吗?吃过的顾客都说好

“炸熟容易,炸的好吃很难”这句话在炸串爱好者中广为流传,乐彡二荆条就是如今炸串市场中一个炸的好吃的存在。今天小编就通过盘点乐彡二荆条产品线上那些让人叫绝的人气美食,跟您聊聊乐彡二荆条到底好吃吗。

  口味分析:

  头牌牛肉:头牌牛肉选取牛里脊(也就是俗称的黄瓜条)进行手工改刀后,用独特配方腌制再裹薄粉完成手工滚揉后进行手工串制,全程手作的方式完整的保留了牛肉的鲜嫩口感,再加上酱汁的调和,入口是嫩且不失肉的纤维感,回味甘鲜。

  脆脆牛油:脆脆牛油的制作会用到鲜牛肉以及牛胸口油,因1头牛只能出产1斤牛胸口油,所以称为牛黄金。香且不腻、脆而不焦的口感,是嚼劲与嫩滑的并重。

  嫩嫩鱼肉:嫩嫩鱼肉是由无骨巴沙鱼制作而成的,脆脆的外皮只是表象,入口后的嫩滑才是这道小食的内在滋味,您要问乐彡二荆条好吃吗?不少网友表示,鱼肉和着料汁的鲜美,只要是吃过的人总能回味良久。

  掌中宝:掌中宝即鸡软骨,乐彡二荆条选择的是大品牌的鸡软骨,大品牌供货让产品品质更有保障,通常来说,1只鸡只有两个脆骨,这使得掌中宝的原材料的成本更贵,但凭借香、脆的绝妙口感,掌中宝如今已经成为门店里回头率颇高的单品。

  鸡皮:小小鸡皮有甚可吃?优选品牌供货的去皮鸡胸皮,经手工改刀、酱料研制后再进行滚揉、串制,称得上是鸡皮中的爱马仕,每块鸡皮中都不带一点油,脆、香的口感让人食之不腻。

  乐彡腊肠:带着品牌名字一看便知是招牌,纯肉风干腊肠的迷人风味让很多食客深深沉醉其中,半成品由从乐山运输而来,跋山涉水只为消费者尝到新鲜好味。

  盘点完了产品线上那些让人叫绝的人气美食,我们再来看看的核心辅料都有什么:

  选材方面

  乐彡的辅料采自于川渝地区,且只选择新鲜的材料:

  花椒是大红袍花椒,青花椒是九叶青花椒,孜然是新疆孜然,辣椒是复合辣椒,来自川渝。主油采用的是四川的小磨压榨浓香菜籽油。其他的调味品也全部来自于四川,连基础的盐都是采自当地,保证在辅材料上是很巴适的口味。

  乐彡的食品操作:

  乐彡的肉类是腌制的基础上再做炸制,炸之后撒上孜然、花椒等调味品。乐彡的素菜类主要靠乐彡的核心撒料调味。食品的每个制作环节都精益求精,力求给消费者呈现更新鲜好味的美食。

  经过对乐彡二荆条产品线上那些让人叫绝的人气美食的一通盘点,小编的口水都要流下来了,没吃过这种炸串的消费者也许还在纠结乐彡二荆条好吃吗这些问题,而只有品尝过乐彡二荆条产品味道的食客才能明白那种来自美食的吸引力有多么牵动人心。

乐彡二荆条
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